每 100 克
| 水 (克 ) | 4.78 |
| 热量 (大卡 ) | 366.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1532.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 31.43 |
| 总脂肪 (克 ) | 9.56 |
| 灰份 (克 ) | 4.82 |
| 碳水化合物 (克 ) | 49.38 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 11.9 |
| 钙 (毫克 ) | 50.0 |
| 铁 (毫克 ) | 8.34 |
| 镁 (毫克 ) | 313.0 |
| 磷 (毫克 ) | 1130.0 |
| 钾 (毫克 ) | 1097.0 |
| 钠 (毫克 ) | 6.0 |
| 锌 (毫克 ) | 16.01 |
| 铜 (毫克 ) | 0.62 |
| 锰 (毫克 ) | 19.08 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 6.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 1.97 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.78 |
| 烟酸 (毫克 ) | 5.58 |
| 泛酸 (毫克 ) | 1.4 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.6 |
| 总叶酸 (微克 ) | 669.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 317.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 352.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 892.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.21 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 0.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 0.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 1.66 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.25 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 5.98 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |